حلى الكيك البارد

الجميع يحب وصفات الكيك الغنية، ولكن حتى بين الكيك، هناك مجموعة متنوعة من الخيارات للاختيار من بينها عند التفكير في إعداد كيكة. هناك أيضًا حلى الكيك البارد لذيذ ، دائمًا ما يكون مفيدًا كوجبة خفيفة أو كمرافقة لوجبة خاصة. جودتها كما يوحي اسمها هي أنها باردة تم طهيها لتقديمها بعد التبريد لفترة من الوقت في الثلاجة. هناك العديد من النكهات ، واليوم اخترنا في مساحتنا كيكة الحلى الباردة.

بعض المكونات الأساسية  والرغبة الكبيرة في إسعاد الجميع في المنزل بكيكة لذيذة، تكفي ببضع الخطوات، لإعداد كيك البسكويت الباردة. لذا دعنا نبدأ العمل، الآن نخبرك كيف يجب عليك تحضير هذه الكيك اللذيذة وبالتأكيد أن تكون سهلاً للغاية، يمكنك إضافتها إلى كتاب الطبخ الخاص بك من بين الحلويات الأكثر طلبًا.

حلى الكيك البارد

المقادير:

1 كوب لبن

1 كوب حليب مكثف

¼ كوب عصير ليمون

1 عبوة بسكوت سادة

قشر الليمون

التحضير:

نسكب الحليب  والحليب المكثف وعصير الليمون واخلطي حتى تحصل على كريم.

ي وعاء متوسط اصنعي طبقة أولى من بسكويت التي تغطي القاع. اسكب القليل من الكريمة واصنع طبقة ثانية من البسكويت، وهذه المرة تغطي جوانب الوعاء. أضيفي الكريمة مرة أخرى، ثم ضعي الكعك وانتهي بطبقة من الكريم.

خذيها  إلى الثلاجة لمدة ساعتين، بمجرد مرور الوقت أخرج الكعكة وأزلها من القالب على طبق.

يُزيّن بشر قشر الليمون ويقدم.

نصيحة لذيذة:

لجعل هذه الوصفة أكثر حلاوة، أضف 1/2 كوب من جبن الكريمة.

حلى الكيك البارد بالخوخ

بسكويت الباردة والخوخ هي حلوى غنية جدا وسهلة ورخيصة. سترى كيف يمكنك في 5 خطوات بسيطة أن تصنع هذه الكعكة اللذيذة التي يتم تقديمها باردة ويمكن أن تصاحبها الشوكولاتة لتباين النكهات الغنية جداً.

المقادير

4 باكو من البسكوت السادة المفضل إليك

8 وحدات عصير ليمون

علبة شراب خوخ

1 علبة حليب مكثف

علبة نصف كريمة خفق

1 علبة حليب مكثف محلى

الخطوات التي يجب اتباعها لإعداد هذه الوصفة:

• لبدء صنع الحلى الباردة، يجب أن تأخذ 3 أنواع من الحليب: حليب مكثف ، كريمة خفق، حليب مكثف محلى، وتضيف شرابًا صغيرًا من الخوخ وعصير الليمون.
• سنأخذ قالبًا مربعًا ونضع البسكوت على القاعدة، فوق طبقة من الخليط الذي صنعناه.
• الخطوة التالية هي تكرار العملية، وهي طبقة من البسكوت تغطي الخليط وأعلى مرة أخرى أرضية بالبسكوت. كما ترى عليك القيام بهذه العملية عدة مرات قدر الإمكان.
• يجب أن يكون الطابق العلوي هو العجين، وليس البسكوت وعليك أن تجعل الدهان أعلى قليلاً من بقية الأرضيات في كعكة البسكويت الباردة.
• لتزيين الكيك سنضع بضع قطع من الخوخ والخوخ في شراب فوق الكعكة وسنضعها في الفرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة.
• هذا كل شيء نخرجه من الفرن ونتركه يبرد في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة واحدة ثم نضعه في الثلاجة لمدة ساعتين إضافيتين ويمكننا تناول هذه الكعكة اللذيذة.

حلى الكيك البارد بالفواكهة

كعكة باردة من بسكويت بالكريمة والحليب المكثف ومغطاة بكوكتيل الفاكهة.

المكونات

1. علبتان كريم شانتية
2.  علبة (397 جرام) من الحليب المكثف
3. 1 علبة (850 جرام) من كوكتيل الفاكهة
4.  علبة (355 مللي لتر) من عصير الأناناس أو نكتار الخوخ
5. 3 عبوات (170 جرام لكل منهما واحد) من البسكوت السادة

طريقة التحضير

1. اخلطي نصف الكريمة مع الحليب المكثف ونصف شراب كوكتيل الفاكهة.
2. صب العصير في وعاء واغمس البسكوت لبضع ثوان.
3. ضعي طبقة من البسكويت في قاع وعاء زجاجي كبير وأضيفيها بالكريمة والحليب.
4. كرر إجراء طبقات حتى تنتهي من البسكوت والعصير.
5. توزع كوكتيل الفاكهة (المصفاة) على الكيك بشكل زخرفي تجمد قبل التقديم